서울 용산에서 특색 있는 메뉴로
주목받는 곳 중 하나가 바다약방이다.
숙성 해산물 기반 메뉴와
술안주로 잘 어울리는 구성이 특징인 식당이다.
바다약방 웨이팅 및 방문 정보
캐치테이블로도 예약할 수 있었지만 예약을 하지 않아
방문 당시 약 30분 정도 웨이팅이 있었으며
용산 일대를 둘러보며 대기할 수 있어
체감 대기 시간은 길지 않았다.
핫플레이스로
방문객이 꾸준히 있는 편이다.
된장숙성대광어
된장으로 숙성한 광어 메뉴로
일반 광어보다 풍미가 깊고
비린 맛 없이 깔끔한 것이 특징이다.
해산물 특유의 맛을 살리면서도
차별화된 메뉴다.
아귀간소금김밥
아귀간을 활용한 김밥 메뉴로
고소하고 진한 풍미가 특징이다.
단순한 김밥과 달리
술안주로도 적합한 구성이다.
알곤이라면
알과 곤이가 들어간 라면으로
국물이 시원하고 칼칼한 맛이 특징이고
깔끔하게 식사 마무리 메뉴로 적합하다.
메뉴 조합 및 총평
된장숙성대광어, 아귀간소금김밥, 알곤이라면 조합은
전체적으로 밸런스가 잘 맞는 구성이다.
용산에서 색다른 메뉴를 경험하고 싶다면
바다약방은 충분히 방문해볼 만한 곳이다.
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